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Sorvete Caseiro de Doce de Leite DELICIOSO!

5 de agosto de 2019
Hello pessoal, tudo bem?

Desde o ano passado tenho me proposto a fazer algumas receitas caseiras que contém menos conservantes, isso porque estou em processo de reeducação alimentar e quem se reeduca tem que enfrentar mais a cozinha. 

Essa receita especificamente aprendi em um curso de culinária que participei no SESC Bertioga, onde fiquei na colonia de férias por 14 dias. basicamente os ingredientes que compõe essa receita são poucos, porém o processo que é demorado. Mas garanto para você que o resultado final é maravilhoso!

Então vamos lá!

Ingredientes:

Um doce de leite (eu particularmente gosto da marca Itambé) porque o sabor é bem fiel ao doce de leite
1 lata de creme de leite
Amor e paciência

Sorvete Caseiro de Doce de Leite DELICIOSO!

Sorvete Caseiro de Doce de Leite DELICIOSO!

Primeiro você bate os ingredientes durante uns 20 minutos no liquidificador, é importante respeitar esse tempo assim seu sorvete vai ficar mais cremoso.

Sorvete Caseiro de Doce de Leite DELICIOSO!

Depois de ter batido tudo leve ao freezer por aproximadamente 2h30. Retire e bata até dobrar o volume na batedeira em velocidade alta. Despeje novamente no pote de sorvete e leve ao freezer por mais 3 horas. 

Depois é só servir o sorvete!





Geleia de Morango deliciosa (e saudável)

26 de julho de 2019
Olá pessoas tudo bem? 

Essa semana repeti uma receita que mostrei no blog há anos LUZ... rs Sério, dos primórdios da blogosfera hahahahha A receita de hoje é simples e rápida, porque mulher/homem inteligente não passa muito tempo na cozinha! 

A geleia fica numa consistência cremosa e é uma delicia! Em relação as quantidades você pode aumentar dobrando a receita, ou se quiser mais doce, aumente o xilytol. 


Aperte o play ou confira aqui





Aproveita e se increva no canal! RS

Beijos

The Lord of the Rings (In Concert)

22 de julho de 2019
Olá pessoas como estão?

Essa semana fui ao evento que aconteceu aqui em São Paulo maravilhoso, o evento chama The Lord of the Rings in concert, vulgo, O senhor dos anéis com concerto. Meu marido comprou ano passado de presente, e digo... que noite linda! 

Acho que já falei que gosto de música clássica por aqui né... (Veja aqui o dia que fui assistir ao Fantasma da Ópera) e nesse evento do senhor dos anéis fiquei encantada com a orquestra, é uma emoção que nem sei como descrever aqui no blog. 


The Lord of the Rings (In Concert), o senhor dos aneis

Na verdade, assistimos novamente o primeiro filme que era passado no telão enquanto a orquestra tocava logo abaixo. Eu as vezes me perdia com a emoção de ouvir a orquestra e nem prestava atenção ao filme. Rs. 

The Lord of the Rings (In Concert), o senhor dos aneis

The Lord of the Rings (In Concert), o senhor dos aneis

Nas apresentações, o premiado Maestro brasileiro Adriano Machado juntamente com 250 músicos da Orquestra Sinfônica Villa Lobos, intepretaram ao vivo a trilha sonora do compositor Howard Shore, que venceu o Oscar tanto em 2001, em A Sociedade do Anel, quanto em 2003, em O Retorno do Rei. Ainda, o filme levou também a categoria de melhor canção por "Into The West", do terceiro longa. 

The Lord of the Rings (In Concert), o senhor dos aneis

The Lord of the Rings (In Concert), o senhor dos aneis


Enfim, acho que espetáculos como esse, nos engrandecem muito, principalmente de estamos acompanhados de pessoas especiais.